• 0734-6361111
  • 回顶部
  • 九州酷游ku官网(中国)有限公司

    NEWS CENTER

    • 新发食品6S管理制度:我们一直在实践
    • 本站编辑:九州酷游ku官网(中国)有限公司发布日期:2019-04-30 16:44 浏览次数:

    2017年伊始,针对全厂新老员工,我厂按惯例对6S管理制度的方法在全厂开展全面培训。新发食品的董事长肖祥吉指出:要把6S的管理方法真正融汇入日常工作习惯中去。员工代表们积极发表工作中总结的高效方法和经验。6S在新发食品,不仅仅是依据口号,而是每一位员工时时刻刻的,检验当下工作的高效率,高素质的工作方法。新发食品的总经理肖智雄尤其重视6S管理方法在厂内的实践过程,重点指出:6s不仅仅是一种企业文化,对不是应付检查的一次性活动,而是我们每一个人的工作中,生活里都应该学习的高效清晰明了的处事方法。我企员工要时时刻刻学习6S,时时刻刻完善6S,6S没有一个100%的,只有100%+1的不断完善。

    什么是6S


    •  什么是“5S”
      整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)
      其它“S”安全(Safety/SECURITY )、节约(Save)、习惯化(Shiukanka)、服务(Service)、坚持(Shikoku)

    • 6S的起源
      5S起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其比较终目的是提升人的品质:革除马虎之心,养成凡事认真的习惯(认认真真地对待工作中的每一件“小事”、每一个细节。),养成遵守规定的习惯,养成自觉维护环境整洁明了的良好习惯,养成文明礼貌的习惯。
    日本式企业将5S运动作为管理工作的基础,推行各种品质的管理手法,第二次世界大战后,产品品质得以迅速地提升,奠定了经济大国的地位,而在丰田公司的倡导推行下,5S对于塑造企业的形象、降低成本、准时交货、安全生产、高度的标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改善等方面发挥了巨大作用,逐渐被各国的管理界所认识。

     

    • 中日企业现场管理之差距

      (1)定位不同。
    国内许多企业管理者将整洁、清爽认为是卫生问题,与企业管理是两回事。既然是两回事,自然工作忙时可以放在一边。或者当有上级优先导来检查工作时临时来一次全面的大扫除,做给别人看。而日本企业管理者认为6S是现场管理之基石, 6S做不好的企业不可能成为优秀的企业,因此将坚持6S管理作为重要的经营原则。
     
      (2)方法不同。
    国内许多企业热衷于口号、标语、文件的宣传及短暂的活动(运动),似乎相信在厂区多树立一些诸如“员工十大守则”就能改变一个人,提升人的品质。这种没有结合日常工作的空洞口号、运动,对提升人的品质几乎没有任何帮助。6S明确具体做法,什么物品放在哪里、如何放置、数量多少合适、如何标识等等,简单有效,且融入到日常工作中。6S既是一种管理文化,同时也是现场科学管理的基础。每天都在一个“对”、“错”一目了然的环境中工作,使得每个人必须约束自己的行为,久而久之就能实实在在地提升人的品质。
     

    整理


      将必需物品与非必需品区分开,在岗位上只放置必需物品

    •   目的

      腾出空间
      防止误用

    •   推行要优先

      1、全面检查
      2、制定“要”与“不要”的判断基准
      3、清除不需要物品
      4、调查需要物品的使用频度,决定日常用量
      5、制定废弃物处理办法
      6、每日自我检查

            ☞ 要与不要



      制定“要”和“不要”的基准表,开会讨论和决议基准表,同时反省不要品产生的根源。

        放置准则







      ☞ 整理的难点

      整理就是清理废品,把必要物品和不必要的物品区分开来,
      不要的物品彻底丢弃,而不是简单的收拾后又整齐地放置
      废品。




    小结语: 6S活动中的整理工作比较难,要克服一种舍不得丢弃而实际又用不成的吝惜观念。要有物品鉴别整理的能力首先要有丢弃的眼光和智慧。

      整顿


      要用的物品依规定位、定容、定量的
      摆放整齐。明确标示。

    •   目的

      整齐、有标识
      不浪费时间

    •   推行要优先

      1、要落实前一步整理的工作
      2、确定放置场所
      3、确定放置方法
      4、划线定位
      5、做好标识

    •   整顿—3要素

      ☞ 放置场所
      物品的放置场所原则上要100%设定
      物品的保管要定点、定容、定量
      生产线附近只能放真正需要的物品
      ☞ 放置方法
      易取
      不超出所规定的范围
      在放置方法上多下工夫
      ☞ 标识方法
      放置场所和物品原则上一对一表示
      现物的表示和放置场所的表示
      某些表示方法全公司要统一
      在表示方法上多下工夫

     

    清扫


      将岗位变得无垃圾、无灰尘,干净整洁,将设备
      保养得锃亮完好,创造一个一尘不染的环境。

    •   目的

      保持良好的工作情绪
      稳定品质
      达到零故障、零损耗

    •   推行要优先

      1、建立清扫责任区
      2、执行例行扫除,清理脏污
      3、调查污染源,予以杜
      4、建立清扫基准,作为规范

     

     清洁


     

     

    素养


      

    安全


     

     

    6S的关系


     



     
     
    • 6S常用工具

           红牌作战
           摄影作战
           检查表
           红牌作战

    • 目的:运用醒目的红色标志标明问题之所在,使大家都能一目了然地知道企业的缺点在那里。
    •  实施的对象:
      工作场所中不要的东西;
      需要改善的事、地、物;
      有油污、不清洁的设备;       
            卫生死角
    •  实施要点:

      以冷眼观看事物。
      有犹豫的时候,请贴上红牌。
      挂牌的对象可以是:设备、搬运车、踏板、工夹具、刀具、桌、椅、资料、模具、备品、材料、产品、空间等。

    • 摄影作战

      所谓摄影作战(或称为定点摄影法)指在同一地点、同一方向,将企业的死角、不安全之处、不符合6S原则之处使用同一部相机(或摄像机)拍摄下来,并在大家都看得到的地方公布展示,激起大家改善的意愿,并将改善的结果再次拍摄并公开展示,使大家了解改善的成果。
      展示的内容和格式如表。

    •  检查表

      —  检查表的使用有两种
      —一种是点检用,只记入好、不好的符号;
      —另一种是记录用,记录本评鉴的数据。

    • 检查表使用的时机

      —是在推行6S运动告一段落后才能实施。如此才能了解推行6S运动的成果,也会对6S运动产生信心;
      —定期更新检查表的项目。
      —检查表上的项目要随着6S运动执行过程、工作单位现况等而改变,不可以同一套用到底,否则看不到需要改善的项目变动的历程。

    •  库房建设的步骤

        ☞ 整顿

      1、定点—放在哪个位置。
      2、定容—用什么容器装。
      3、定量—保存多少量合适。
      4、标识—货架和区域的标识。
      5、制卡—制作库存管理卡。
      6、建账—建立库存物资台帐。

      办公室6S

    • 推行办公室6S的目的

      把6S管理引用到办公室管理,能有效地加速办公室工作环境和工作状况的调整及改良,比较终结果:提高了工作效率;同时置身于优美的办公环境,也有一种美的感受。
      推行办公室6S的建议

      1.办公室个人责任区是指个人的桌面、抽屉、电脑、文件柜以及个人办公室的地面、墙面、天花板、窗台以及相关办公设备和设施。每个人均有责任做好个人责任区的
    6S工作;
      2.员工每天下班离开办公室之前,均须整理个人桌面。桌面允许摆放的物品包括电脑、电话、文具架和茶杯,其它无关物品不保留;
      3.个人抽屉应经常整理,用不到的东西,应从抽屉里清理走,比较下面一个抽屉用于存放私人物品;
      4.文件柜要定期整理,并按大小、类别、使用频率等进行分类建档,贴上标签;若有变动,标签应及时更新;
      5.对舍弃的文件、资料,应遵照安全、保密的原则进行销毁;
      6.不能在办公室内随意张贴文件、通知、宣传品等,办公台上尽量不要张贴太多通讯录、名片、备忘条等,可建立个人的名片簿、备忘本等;
      7.对有关资料、书籍、文件等应归类定置管理,并井然有序;
      8.及时清扫、清洗办公设备,保持办公室无垃圾、无脏污 ;
      提倡禁烟,任何人不得在办公室内吸烟;
      9.接听电话及接待来访客人时言行应大方得体;
      10.注意仪表与形象,做到着装整齐,梳妆适宜,以饱满的精神投入工作。

    •  办公室整理整顿

     

        资料


     
     

      桌面


     

     

       抽屉


    •   办公室6S活动表

     

     小结语:6S管理看起来容易,真正实行起来却十分困难,只要是能彻底实施6S管理的企业,不管导入任何一种的管理模式,都能实施得十分顺利,因为6S活动需要全体员工遵守整理、整顿、清扫的规定,而且每一个人都能「自主管理」,才能成功。
      整理前后对比案例






    2017年3月份全员6S培训收尾总结


    “人造环境环境造人”一个良好的工作现场有利于企业吸引人才,创建企业文化,降低损耗,提高工作效率,同时可以大幅度提高全体人员的素质. 新发总经理在《全员6S互助式学习培训》主题中强调以下内容:

    • 6S管理是良好改善的开端;
    • 6S管理要点是习惯化;
    • 6S管理关键是全员参与;
    • 6S管理重在保持;
    • 三个代表代表企业形象代表管理者水平代表员工素质
    • 行动起来,从我做起,从现在做起